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三无餐盒横行餐饮市场

2018-09-21 12:15:26 | 来源: 美食

“三无”餐盒横行餐饮市场

很多市民外出就餐都有打包的习惯,塑料餐盒给日常生活带来了极大的方便。然而,市面上五花八门的打包盒是否合格?打包饭菜吃下去是否安全?近日,有河池友在河池论坛发帖提醒警惕打包盒饭危害健康,揭露河池城区众多餐饮店使用质量不达标的塑料餐盒,存在严重的卫生隐患,呼吁相关部门及时查处,并提醒广大市民尽量少用餐盒打包饭菜。

暗访获悉,由于众多餐饮店老板不懂辨别,或贪小利故意购买,以及顾客无视隐患,习以为常,导致三无餐盒充斥河池城区餐饮市场。

连日来,走访河池城区的餐饮行业发现,众多小餐馆、快餐店为顾客打包食物时,都在用一次性塑料餐盒,而不少烧卤摊店也使用这些餐盒为顾客盛装食品。在南新西路一家快餐店,当要求店家使用环保餐盒打包一份快餐时,老板指着墙脚堆放的一袋塑料餐盒说,打包又不收钱,没有环保不环保的。发现,该店的一次性塑料餐盒包装袋上根本没有QS标志、生产厂家等任何标识。面对餐盒是否卫生达标的质疑,该店老板不可置否,有什么问题吗?很多餐饮店都用这个,既轻便又不要钱。

据了解,目前我市尚无具有生产一次性餐盒资质的厂家,市面上五花八门的一次性餐盒全靠外地进货,并销售到快餐店、小餐馆、夜市大排档、烧卤摊等餐饮行业,每个餐盒的批发价在0.1元至0

三无餐盒横行餐饮市场

.2元之间。河北批发街、各大农贸市场是批发一次性塑料餐盒集中的地方。

4月13日,在河池城区河北批发街看到,一次性塑料餐盒都是公开售卖,大多是简单包装,一袋袋随意摆放在店门口的地面上。由于缺乏卫生防护,这些一次性塑料餐盒表面都蒙上了厚厚的灰尘。此外,绝大部分餐盒的包装袋上既无厂名、厂址、联系方式、产品执行标准、生产日期、QS标志及编号,里面也没有产品合格证和说明书,餐盒上也没标注有QS及可回收利用的标志。

一个1毛钱,很多餐饮店老板都在我这订货。一家食品原料商行的老板告诉,环保饭盒由于价格偏高,鲜有人问津,在河池城区仍没有普及,因此他们根本就没有进货,只有少数人才在店门口摆点样品,顾客必须提前预订,再由厂家生产并发货。

在南城百货看到,环保餐盒的售价近1元/个,是一次性塑料餐盒批发价的近10倍。打包收费顾客肯定不乐意,使用环保餐盒我们小本经营承受不起。采访中,众多餐饮店老板介绍说,他们也不懂怎么辨别塑料餐盒是否合格,一般就是长期向固定店铺采购,不需要对方提供QS证明或合格检验报告等材料,交易非常便捷。

顾客无视隐患,习以为常的消费行为,也为一次性塑料餐盒提供了泛滥的温床。接受调查的大部分消费者均表示,不知道一次性塑料饭盒对人体会带来什么危害,而少数消费者称,虽然知道其危害,但认为偶尔使用则影响不大,只有极少数人坚决杜绝使用。看到大家都在使用,自己也不是很在意。图方便经常打包就餐的覃女士说。

据了解,一次性塑料餐盒是国家明令淘汰的落后产品,早在1999年国家就出台文件,禁止生产、销售和使用。国家明令禁止生产的餐盒,缘何屡禁不止?对此,市工商局食品科黄科长介绍说,因为有市场需求,导致很多制造商和经销商不顾其危害,仍大行其道;同时,消费者不了解这种餐盒可能潜在的危害,也催生了这种需求的旺盛。每年的例行检查,总会检查出部分不合格的三无产品。

长期使用问题餐盒可能致癌。河池市三医院一医务人员说,不合格的一次性餐具重金属、苯、滑石粉、荧光增白剂等含量超标,有些化学物质是禁止使用的。这些化学物质进入人体,可能对肝脏、血液等各方面产生影响。

对此,市工商局食品科黄科长建议,市民选用打包盒时,要认清是否有QS标识,尽可能减少一次性餐具的使用量。

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