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家常香芋蒸排骨4

2018-10-12 23:43:12

主料

香芋 :300 排骨 :400

辅料油 :适量红椒 :适量香葱 :适量盐 :适量

具体步骤 第一步1.是这种小香芋哦,有次买错大芋头的,一点也不好吃滴 第二步2.把香芋剥皮,洗净切大块 第三步3.红辣椒洗干净,切成小段 第四步4.香葱切段备用 第五步5.用清水洗一遍,再切好装盘 第六步6.倒入烧开的沸水中,煮至8分熟,捞出备用 第七步7.热锅下油 第八步8.倒入红辣椒爆炒,要大火哦 第九步9.出香味后,倒入煮好的排骨 第十步10.淋上适量的酱油,颜色有木有变的很漂亮 第十一步11.小小翻炒下,加入香芋 第十二步12.倒入适量的清水与盐,开煮 第十三步13.煮开后,和汁盛入碗中 第十四步14.准备好电高压锅,装排骨的碗放置,开蒸 第十五步15.蒸熟的效果,再加上葱花就可出锅了

烹饪技巧过程还挺多的,排骨一定要煮一遍,因为它比较难熟,煮的汤还可以另作它用哦

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