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通心粉餐盒的做法

2018-09-15 11:28:02

[原料/调料]

(1)通心粉 2大匙

虾仁 10尾

综合豆 1大匙

鸡肉丁 1大匙

蘑菇 1个(切片)

(2)肉干 20克

蜜饯 10公克

(1)奶油 1/2大匙

洋葱丁 1/2大匙

面粉 1/2大匙

鲜奶油 1大匙

水 1/3杯

盐 1/3小匙

胡椒粉 少许

糖 1/2小匙

(2)起司 1大匙(披萨用的起司)

[制作流程]

(1)先将通心粉以热水煮(可依袋外指示操作),煮好后用滤网捞起,沥干水份。

(2)将奶油加热(不可过焦),放入洋葱爆香后,将鸡肉丁、综合豆、蘑菇、虾仁等放入略炒,再加入调味料(1)一起煮(用小火),煮时要不时搅拌,后加入通心粉,煮至浓稠状熄火,倒在容器内,撒上起司,放入烤箱烤。

(3)以200℃烤6~7分钟,再放入餐盒中,另一格放入切成条状的肉干及蜜饯即完成了。

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