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自制木瓜鲜奶冻2

2018-10-13 07:53:35

主料

鲜牛奶 :1袋 木瓜 :半个

辅料 冰糖 :适量吉利丁 :适量

具体步骤 步1.材料简单,木瓜、鲜奶、还有吉利丁 第二步2.木瓜去皮,去籽。把里面的芯儿用勺子挖圆润一些。 第三步3.吉利丁片用凉水泡软。 第四步4.牛奶上锅煮热(不用煮开)倒入软化好的吉利丁片,不停的搅拌直到吉利丁片融化,把牛奶液倒入木瓜内。 第五步5.牛奶液冷却后将做好的木瓜放入冰箱,冷藏一晚上切成小段即可。

烹饪技巧一袋牛奶放一大片吉利丁片,木瓜的芯不要挖的太大要不然牛奶太多会忽悠忽悠的立不住。

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