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食疗养生常识蒜苗的营养价值比大蒜还高

2018-07-05 16:34:49

导读:我们都知道大蒜不仅营养价值丰富,还有健体杀菌的功效。可大蒜味道太刺激,肠胃稍微脆弱的人就会受不了,甚至还出现“烧胃”的反应。其实,如果吃不惯大蒜的人武汉美的空调售后维修
,可以从蒜苗中得到同样的好处河北熊大环境科技有限公司

食疗养生常识:蒜苗的营养价值比大蒜还高

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,又称青蒜,是从大蒜的幼苗发育到一定时期的青苗。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻,加上它所具有的蒜香能增加菜肴的香味,因此更易被人们所接受,常被作为蔬菜烹制,是川菜制作回锅肉时必不可少的配菜。

从某些方面来看,蒜苗的营养价值高于大蒜。它的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素等营养素的含量都比大蒜高樱桃苗

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