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老奶洋芋的做法_0

2018-11-06 19:23:02
老奶洋芋的做法 云南土豆泥 主料 土豆 辅料 辣椒粉 葱花 油 盐 老奶洋芋的做法步骤 1. 香葱清洗干净,切成葱花。 2. 洋芋洗干净后连着皮放到水里煮熟,判段洋芋是否熟透了,可以用一根筷子扎一扎洋芋,如果很轻松就扎透了,就说明洋芋已经熟透了。 3. 把煮熟的洋芋放到冷水里浸几分钟,等洋芋不烫手后撕去洋芋皮,然后切成块。 4. 把切好的洋芋块放到一个大一点的盆里,然后捣成泥,再加入黑胡椒粉、辣椒和盐拌匀。 5. 炒锅入油,油热后放入葱段爆香,然后捞去葱段,放入拌好的洋芋泥,翻炒
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