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嘉祥农民群众春节将吃放心肉0

2018-09-14 11:40:08

春节是猪肉消费旺季,为净化农村猪肉市场,让农民群众元旦、春节期间吃上“放心肉”,山东省嘉祥县质监局、卫生局联合开展了农村猪肉市场专项检查。执法人员组成专项检查队,深入乡村,对经营猪肉的门店、摊点进行拉网式检查,取缔私屠滥宰、无照经营的猪肉摊点。利用新配备的食品检测箱对猪肉进行迅速检测,发现有问题猪肉,立即查处。同时,教育督促猪肉经营者诚信经营,不屠宰病死猪。不销售病、死、注水等有问题猪肉,不购销来路不明的猪肉,并且与经营者签订质量保证责任书。他们还利用农村“一会两站”进行广泛宣传。宣传识别注水肉、病死猪肉方法,增强农民群众的防范、辨别能力。(陈常领 高健)

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