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美式肉桂苹果派的做法

2019-05-14 19:04:54 | 来源: 娱乐

美式肉桂苹果派的材料苹果相克食品3个低筋面粉250g牛油80g细沙糖40g盐5g肉桂粉10g鸡蛋相克食品1个 美式肉桂苹果派的做法图片步骤,怎样作美式肉桂苹果派好吃?

黄油80g隔水熔化,细沙糖40g盐5g喜欢吃甜1点的可以多放1点糖哦!也能够用白沙糖。

牛油充分熔化。把糖盐搅匀哦。

放入250g低筋面粉1个鸡蛋。用筷子搅拌不会粘手,和成面团,和到不粘筷子的时候就能够用手了.如果用手和面的时候粘手那就再加1点面粉.

面团揉光滑,不要有疙瘩,也不要粘手哦.放1会,可以用保鲜膜包住,也能够不包,只要不被吹干就能够.

苹果2个或3个。其实我放了3个由于苹果买的比较小.

削皮,去核,切片不要太厚哦.切小块也能够,看自己喜欢吃什么口感的.

平底锅放牛油小火熔化,火大了牛油就焦了哦

苹果放进去,再加1勺糖.中火翻炒苹果,这个进程苹果会出很多汁,1定要烧干1点哦.把果汁都熬干.这样烤出来比较好吃.

翻炒到苹果差不多不出汁了放入肉桂粉.

肉桂粉倒入以后搅拌均匀,没有汤汁便可.

面团揉1下用擀面杖擀成薄皮.不要太厚哦.然后放入派盘.填满派盘,边沿用擀面杖滚1下就平了哦.派盘建议买活底的,这样考好了比较好取出.

用叉子扎洞洞.这个进程我比较喜欢,扎的很带感.哈哈.

将苹果1圈1圈铺在派皮里哦.

用剩下的面擀平,切成细条,在派上面编好.由于我比较懒所以随意编了下.这里还有个步骤我忘了做,可以用叉子压派的边沿当边沿整齐1点.

打1个鸡蛋,然后用刷子吧蛋液涂在派上.涂均匀哦.这样烤出来色采会好看很多哦.

放入烤箱中下层180度30或40分钟.视烤箱而定.叮!出箱~

美食天下菜谱大全温馨提示:

和面的时候先用筷子和到不粘再用手哦

苹果切片不要太厚哦,也不要太薄哦

煎苹果的时候记得1定要把汁收烧出来,烧干1点哦.

烤的时候,可以放在中层.时间的话看烤箱哦.如果时间到了拿出来色彩不够深可以再烤1会哦.

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